Küchenhilfe (m/w/d) ANÜ

Über diese Stellenanzeige

Zweck und Ziel der Stelle

Diese Position ist für Arbeitnehmerüberlassung.

Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung

• Unterstützung bei der Speisenzubereitung.
• Zuarbeit bei der Herstellung von Speisen nach Anleitung des Kochs.
• Vorbereitung von Zutaten (z. B. Waschen, Schneiden, Portionieren).
• Eigenständige einfache Tätigkeiten in der Speisenherstellung unter Beachtung von Qualität und Hygiene.
• Reinigungs- und Spülarbeiten.
• Reinigung der Arbeitsplätze, Küchengeräte, Hilfsmittel und Oberflächen während und nach der Arbeit.
• Spülen von Geschirr, Besteck und Kochutensilien.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche gemäß Hygienevorgaben.
• Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften (HACCP).
• Mitverantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der HACCP Standards.
• Sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Inventar.
• Warenannahme und Lagerhaltung.
• Annahme von Waren und Kontrolle auf Unversehrtheit.
• Einräumen der Ware nach dem First in First out Prinzip.
• Überprüfung der Kühlkette und der Umverpackungen gemäß HACCP.

Fachliche Anforderungen

• Grundkenntnisse in Küchen  und Reinigungsabläufen von Vorteil.
• Verständnis für Hygiene  und Qualitätsstandards (HACCP).
• Sorgfältige und sachgemäße Arbeitsweise im Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, insbesondere für Hygieneunterweisungen und Arbeitsanweisungen.
• Hohe Einsatzbereitschaft.
• Bereitschaft, Anweisungen zu befolgen und selbstständig zu arbeiten.
• Verantwortungsbewusstsein für Hygiene, Qualität und Ordnung in der Küche.
• Erwünschte Qualifikationen: Infektionsschutzbelehrung nach §43/44

Persönliche Anforderungen und Sozialkompetenzen

• Sauberes und gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.
• Freundlichkeit im Umgang mit Kolleg:innen und Gästen.
• Belastbarkeit und körperliche Einsatzfähigkeit.
• Flexibilität, da wechselnde Aufgaben und Arbeitsbereiche üblich sind.

Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot

• Interessante Herausforderungen in einem mittelständischen Motorsportunternehmen mit Tradition
• 30 Tage Urlaubsanspruch
• Attraktive Konditionen mit unbefristeter Anstellung
• Zuschuss zur Rentenvorsorge
• Corporate-Benefits-Programm, Rabatte bei namhaften Onlineshops und Dienstleistern
• Bike-Leasing zu günstigen Konditionen
• Team- und Firmenevents sorgen für ein gutes Arbeitsklima